Конечно, у каждого дома есть «долгоиграющие» запасы: у одних – запасы круп и консервы на случай голодного времени или лени, другим достаточно макарон и сухих завтраков. Все зависит от количества членов семьи, размеров кухонных шкафов, холодильника, наличия кладовки, погреба и предпочитаемых блюд.

Если ваш желудок напоминает о себе настойчивым сосанием под ложечкой, то наесться хочется «здесь и сейчас», и не особо выбирая, чем именно. Между тем не всякая пища принесёт вам пользу: натощак человеческий организм многое из съестного может воспринять в штыки, реагируя на нее болью или

По статистике¹ западных стран, среднее количество приёмов пищи человеком за день увеличилось с 3.9 раз в конце 1970-х до 5.6 раз в 2010-х. Если раньше перекусы были типичны для 60% опрошенных, то сейчас 96% людей ежедневно употребляют снэки (часто неоднократно). 200 ккал — размер типичного

Гликемический индекс — одна из важнейших характеристик, определяющих пользу или вред конкретного продукта питания. В большинстве случаев, высокий ГИ связан с чрезмерно быстрым повышением уровня глюкозы в крови, что способно приводить к усилению голода и перееданию. Употребление еды с низким

Несмотря на распространенное мнение, мясо — далеко не самый высокобелковый продукт. В среднем, в 100 г мяса содержится 20-25 г белка — тогда как на 100 г текстурированной сои приходится до 70-80 г протеина. Столь высокая цифра достигается за счет исключения из состава воды. При этом сайтан,