Теория углеводного окна появилась в 1988 году — когда было опубликовано первое исследование¹, показывающее, что употребление углеводов непосредственно после тренировки выражалось в двухкратном увеличении запасов гликогена в мышцах (по сравнению с употреблением углеводов двумя часами позже). На

Неудивительно, если при упоминании нитратов самые первые ассоциации простого обывателя окажутся негативными. Ведь ученые и СМИ так много рассказывали именно о вреде продуктов с повышенным содержанием таких веществ! Они твердили это так долго и так часто, что сегодня мало кто догадывается о

Кортизол — гормон, вырабатываемый при стрессовых ситуациях, активных физических нагрузках, либо при голодании. Высокий кортизол повышает уровень адреналина, а также делает глюкозу более доступной для обмена веществ — предотвращая падение сахара в крови до критического уровня. Однако кортизол

Жиросжигатели — один из наиболее популярных видов спортивных добавок. С точки зрения производителей, принцип их действия строится на ускорении метаболизма, блокировании чувства голода и нормализации обменных процессов в организме — что, теоретически, должно приводить к снижению веса. Фактически

Сывороточный протеин — это белковая добавка для ускорения набора мышечной массы при физических тренировках. Поскольку источником для его изготовления является коровье молоко, для экономии иногда советуют принимать аналоги — например, сухое молоко или детские смеси. Однако подходят ли эти