Многим известно о пользе темного шоколада с большим процентом содержания какао, поэтому он так быстро исчезает с полок магазинов. Это всенародно любимый десерт, и не только у детей.  Но того же нельзя сказать о самом какао. Хотя его бобы служат основой для приготовления темного шоколада, нельзя