Топленое сливочное масло давно признано неоднозначным продуктом. Его восточное название –  Гхи. В Индии масло ГХИ называют пищевым «золотом» — по количеству полезных насыщенных кислот и витаминов ему нет равных. У него невероятные вкусовые качества, оно укрепляет здоровье, активно используется в

Как и было обещано, сейчас речь пойдет о том, как сделать топленое сливочное масло или гхи в домашних условиях. Этот ценнейший продукт совсем не сложно получить. Для начала давайте посмотрим на небольшую табличку, которая покажет нам, сколько нужно взять сливочного масла, чтобы получить