Кимчи — экзотический и пряный брат знакомой всем домашней квашеной капусты и хороший друг для вашей кишечной микрофлоры. Это блюдо состоит из ферментированных овощей, таких как капуста, дайкон, морковь и паприка в сочетании с комбинацией пряных специй: имбиря, перца чили, чеснока или острого

Дайкон (Raphanus sativus) – белоснежное и вкусное корнеплодное растение из семейства Крестоцветные. Помимо этого названия у него есть ещё несколько: японская редька, японский дайкон, китайская редька, белый редис.  Огородники любят этот овощ за то, что он неприхотлив в уходе, обладает высокой

Приметила для своего нового огородного сезона пару интересных гибридов дайкона, которые никогда не выращивала и они меня привлекли размером, формой, цветом и содержанием сахаров. Делюсь информацией! Дайкон Русский Размер F1 "Сверхредиска" Раннеспелый гибрид, от всходов до спелости проходит 35-38

Маринованная по-корейски редька дайкон остается одной из наиболее популярных азиатских закусок благодаря пикантному, кисло-сладкому вкусу. Она идеально сочетается почти с любыми мясными блюдами, а готовится элементарно. Кроме самой редьки нам нужен только маринад. Его сделаем из воды, уксуса и

Маринованная по-корейски редька дайкон остается одной из наиболее популярных азиатских закусок благодаря пикантному, кисло-сладкому вкусу. Она идеально сочетается почти с любыми мясными блюдами, а готовится элементарно. Кроме самой редьки нам нужен только маринад. Его сделаем из воды, уксуса и