Как правильно согреваться в холодное время года? Теплая пища — то, что нужно в такую погоду! А если она ещё и с «огоньком», то никакие морозы вам не страшны. Хотите прожить долго и счастливо, редко болеть и всегда быть в хорошем настроении? Вам поможет регулярное употребление острой еды!

Потребление острой пищи – дело вкуса. Кто-то без специй и приправ вполне спокойно обходится, а кому-то такие гастрономические прелести реальность каждого застолья. Есть и овощи, которые отличаются своим невероятно острым вкусом. Среди них числится острый горький перец. Таких гурманов, которые

Давно опровергнут миф о том, что жгучий перец, будь то чили или кайенский, может вызвать язву желудка и негативно повлиять на пищеварительную систему. Оказывается, на самом деле эта неприметная сестра сладкого перца не только не вредит, но даже может помочь. Может быть, стоит привыкнуть к острому

Кулинарная хитрость, подсмотренная в Азии. Перца много не бывает? Ещё как бывает. И даже опытные кулинары могут иногда от души переперчить блюдо или переборщить с чили. Что делать, когда вкусно, но ешь сквозь слёзы? Ну не выкидывать же еду… Нет. На помощь придёт кулинарный лайфхак, давно известный

Отдыхал летом в Таиланде. В конце отпуска купил на местном рынке маленьких острых перцев. Прилетел домой и решил замариновать перчики, чтобы зимой порадовать себя вкусом летнего отдыха. Приготовил всё необходимое и приступил к готовке. Стоял, напевал песенки под нос, резал перчики. Вдруг заметил,