Салаты бывают листовыми и кочанными. Листья первых обычно собраны в пучок, который может быть лежачим, приподнятым или направленным вверх. А листья вторых сформированы в плотный или рыхлый кочан. По вкусу они делятся на мягкие и хрустящие, горькие, пряные и перечные. Хрустящие салаты

Если в конце зимы вы активно ищете способы наполнить рацион новыми овощами, а с ними — витаминами, минералами и клетчаткой, то одно из удачных предложений — салатный цикорий. Это растение, которое относится к категории цикория и у него слегка горьковатый вкус. Оно часто встречается на полках

Сегодня так много говорят и пишут о полезных свойствах различных витаминов и минералов. И это правильно, ведь в организме человека не проходит ни одной реакции, ни одного процесса, в котором они бы не участвовали. К сожалению, нередко с их отсутствием связывают развитие многих заболеваний