Всё больше диетологов и врачей призывают с осторожностью относиться к одному из самых известных «несахарных» подсластителей — фруктозе. Именно это химическое вещество отвечает за сладкий вкус фруктов и ягод, содержится в овощах и до недавних пор в «порочащих связях» замечено не было. Напротив,

Фруктоза — моносахарид, наравне с глюкозой входящий в состав сахара, а также содержащийся во фруктах, ягодах и меде. Сегодня отношение к ней неоднозначное. С одной стороны, продукты с фруктозой лежат на полках магазинов «здорового питания», с другой — ученые отчаянно ругают ее. Так вредна или