Скорее всего, вы неправильно обжариваете овощи
Соте из овощей — это, казалось бы, простое действие. Нарежьте их, положите на горячую сковороду, перемещайте, пока они не станут готовыми. Но разные овощи отличаются друг от друга по плотности, содержанию воды и крахмала, и это лишь несколько факторов. Приготовить по-настоящему вкусные соте из
...Далее