Красивые яркие цветы крокуса дают неимоверно дорогую приправу шафран, которая стоит больше, чем золото. И этому есть оправдание. Нужно затратить немало усилий, чтобы получить 1 грамм сухой специи, поставить ее на рынок и в магазины, а потом она доходит до кухни потребителя. Но из-за того, что

Рецептов, как испечь хлеб, на сайте достаточно! - Например, Рецепты хлеба без замеса! Но чтобы испечь вкусный хлеб дома, нужен не только рецепт, нужны приправы для хлеба, некоторые секреты - например, как сделать корочку хрустящей, а хлеб особенно ароматным. Сегодня в статье пойдет речь не

Почему острой горчицы особенно хочется в холодное время года? Не только потому, что она отлично согревает! Осенью и зимой активное время простуд, интуитивно вы выбираете продукты, которые помогают защищать здоровье организма. Правда, в магазинной горчице количество добавок перевешивают всю

Как утро без кофе, а Джими Хендрикс без гитары, так суши не были бы суши без японского соевого соуса. Казалось бы, что особенного в этой бутылочке с тёмной жидкостью? Тем не менее соевый соус — это весьма и весьма серьёзный бизнес и богатая история, достойная паломничества на его родину. В

Знали ли вы, что из семенных коробочек от перца (болгарского или острого) получается замечательная приправа? Обычно хозяйки выбрасывают эту часть перца, и зря! Разложите на тарелке семенные коробочки от перца, чтобы они высохли. На это уйдёт примерно 3-4 дня. Затем обрежьте зелёный хвостик, а