Базилик — это неповторимая трава с гладкими зелёными листьями и сладким, немного перечным вкусом. Используемый в различных кухнях мира, включая итальянскую и тайскую, он придаёт блюдам особый шарм. Мы наслаждаемся добавлением базилика в салаты с персиками и моцареллой, в салаты-пюре с креветками, а

Зима не выглядит подходящим временем, когда можно питаться съедобными растениями. Однако если земля в вашей местности не сильно промерзла, вы можете отрыть большое количество трав и цветов, пригодных в пищу, что будет явно не лишним в условиях выживания. Разумеется, питаться ими не то же самое, что

Древняя трава сумах, получаемая из ягод рубинового цвета, которые измельчаются в красивый, крупный порошок, насыщенный цветом и ароматом, веками недооценивалась в европейской кулинарии. Мы хотели бы это исправить. Если, услышав слово «сумах», вы сразу подумали о ядовитом плюще, вы ошибаетесь!

Соль — одна из самых распространенных специй. Хотя ее добавление в еду в умеренных количествах не должно быть поводом для беспокойства, чрезмерное потребление натрия способно поднять давление. И это даже рекомендуют делать тем, у кого гипотония и другие проблемы со здоровьем. Многим людям с

Народная медицина считает чистотел лучшим природным средством от бородавок, воспалений на коже, сыпи, терапии гнойных инфекций и других проблем. Swjournal расскажет, как использовать это растение для ухода за телом и что действительно можно вылечить с его помощью. 1. Что лечит чистотел? Издавна