Swjournal

91 подписчик

Свежие комментарии

Как поменять рацион осенью?

Как поменять рацион к осени?

Осень требует небольшого пересмотра рациона, поскольку только умеренность поможет сохранить привлекательную фигуру в такой непростой сезон. По мере того как дни становятся холоднее, короче и дождливее, масса людей оставляют физическую активность. Исследования показывают, что лишние килограммы активно «прибывают» как раз в период с сентября по февраль. Поэтому не стоит забывать, что осень требует адаптации в рационе, потому что только умеренность может помочь нам сохранить стройность♥

Аппетит растет

Исследования показывают, что у большинства из нас более низкий аппетит при высоких летних температурах. Так что в холодные дни вы становитесь голоднее, а это один из факторов, который может заставить вас набрать лишние калории и получить ненужные килограммы.

Температура еды тоже меняется

jesen-hrana

При высоких температурах вы обычно выбираете холодные блюда, но как только холодает, переключаетесь на горячие закуски. Самая распространенная холодная еда, которую мы выбираем, — это салаты или фрукты, а теплые блюда, как правило, гораздо калорийнее: рагу, салаты из пасты, картошка с мясом…

Настроение

Темные и холодные дни могут повлиять на настроение и вызвать сезонную меланхолию или депрессию. Депрессия (даже сезонная) тоже влияет на то, что и сколько мы едим.

Вы догадались, что и она заставит вас есть больше. Поэтому осень — подходящее время, чтобы включать в меню продукты, стимулирующие синтез гормона счастья — серотонина.

Какая пища восполнит дефицит серотонина?

ukusna-hrana-1280x720

1) Льняное семя/ масло — потому что помимо триптофана оно содержит омега-3 жирные кислоты;
2) Гречка — из-за высокого содержания триптофана и витамина группы В;
3) Рыба и морепродукты — благодаря содержанию незаменимых жирных кислот;
4) Сыворотка — диета с высоким содержанием белка альфа-лактоальбумин улучшает когнитивные функции в стрессовых ситуациях за счет увеличения притока триптофана и серотонина;
5) Бананы, богатые триптифонами и углеводами
6) Яйца — помимо содержания незаменимых жирных кислот, они также содержат холестерин, который очень важен в небольших количествах, поскольку из него синтезируются гормоны;
7) Вишня — очень важна для качественного сна, который обеспечивает адекватный синтез серотонина на следующий день!
8) Качественное мясо;
9) Темный шоколад (70% какао), потому что какао богато антиоксидантами и полифенолами.

Восприимчивость к простуде и гриппу

Осень приносит простуду и ослабляет иммунитет. Поэтому так важно продолжать употреблять фрукты и овощи. Свежие продукты, поступающие на рынки осенью, большинство людей точно не купят. Но осень отмечена исключительно здоровыми продуктами, которые должны быть в вашем меню.

Рецепты, которые помогут вам полюбить осенние продукты

Каша из амаранта с яблоками и грушами - http://swjournal.ru/news/jeda-jesen/

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх