Swjournal.ru

Чем полезно кимчи и как его готовить?

Кимчи — экзотический и пряный брат знакомой всем домашней квашеной капусты и хороший друг для вашей кишечной микрофлоры. Это блюдо состоит из ферментированных овощей, таких как капуста, дайкон, морковь и паприка в сочетании с комбинацией пряных специй: имбиря, перца чили, чеснока или острого перца.

...Далее

Swjournal.ru

Кайенский перец: польза для здоровья

Кайенский перец — одна из самых популярных специй в мире. Это основная составляющая большинства кухонь Востока, Мексики и Африки, важный компонент соуса табаско и имбирного эля. Приправу добавляют в горячие и бобовые блюда, соусы и супы. Она хорошо сочетается с чесноком, кориандром, базиликом и

...Далее

Swjournal.ru

Польза и вред паприки

Многие любят паприку. Ее можно добавлять в салаты, тушить, использовать в качестве приправы. Она используется в косметологии и даже в народной медицине. Эксперты утверждают, что если включить этот овощ в ежедневный рацион, то можно снизить аппетит и избежать проблем с лишним весом. Лучшим и особо

...Далее

Swjournal.ru

Как хранить специи?

Специи и приправы придают блюдам особую пикантность, и без них не обойтись ни одной хозяйке, которая привыкла баловать близких вкусной едой. Но вы когда-нибудь задумывались о том, как долго эти красивые пакетики и баночки с пряностями стоят у вас на кухонной полке? Скорее всего, вы не сможете

...Далее

Популярные статьи

Свежие комментарии

Чем полезно кимчи и как его готовить?

Кайенский перец: польза для здоровья

Польза и вред паприки

Как хранить специи?

Картина дня