Swjournal.ru

Кориандр хорошо известен как пряность. Но у него есть и полезные свойства при использовании в виде эфирного масла. Да, эта ароматная трава чаще используется в кулинарии в качестве приправы. Но у ее семян, свежих или измельченных, интенсивный и пряно-древесный аромат с глубоким шлейфом. При этом у

Многим известно о пользе темного шоколада с большим процентом содержания какао, поэтому он так быстро исчезает с полок магазинов. Это всенародно любимый десерт, и не только у детей.  Но того же нельзя сказать о самом какао. Хотя его бобы служат основой для приготовления темного шоколада, нельзя

Экзотические специи придают новогодним блюдам прекрасный вкус и аромат, но мало кто знает, что у многих из них дополнительные свойства, полезные для вашего здоровья! На что способны корица, имбирь, кориандр, анис или ваниль? Swjournal расскажет, чем они могут вам помочь♥ 1. Корица Трудно

Зеленый перец, так же как черный и белый, можно считать самой популярной ароматной специей в мире. Не случайно все они в течение тысячи лет активно используются в парфюмерии и кулинарии. В прошлом перец был настолько ценным, что когда-то древние купцы использовали его в качестве

Существует бесчисленное множество рецептов и идей, как и с чем пить кофе — с молоком, имбирем, специями и даже с маслом! Для одних это всего лишь напиток, а для других — любимое утреннее угощение. И никто не будет спорить с тем, что кофе — это целая культура, традиция и искусство! Еще один