Swjournal.ru

Приятный аромат и вкус, лечебные свойства: мускатный орех — очень ценная пряность. Он известен во всем мире и с древних времен используется практически во всех национальных кухнях. А в России это чаще ингредиент для приготовления напитков и сладостей. Хотя он придает особый оттенок вкуса блюдам из

Зеленый перец, так же как черный и белый, можно считать самой популярной ароматной специей в мире. Не случайно все они в течение тысячи лет активно используются в парфюмерии и кулинарии. В прошлом перец был настолько ценным, что когда-то древние купцы использовали его в качестве

В древние времена специи были неотъемлемой частью магических ритуалов. Маги, знахари и жрецы считали, что пряности воздействуют на человека и усиливают эффект от магического ритуала. И вы будете удивлены, в сколь многом числе колдовских практик можно использовать обычные специи! Когда-то приправы

Первая зелень! После долгой зимы все испытывают потребность в витаминах и микроэлементах, но, к сожалению, до зелени с собственных грядок еще рано. Наверняка, нет такой хозяйки, которая бы не использовала зеленый лук для приготовления самых разнообразных блюд. К сожалению, пищевые пристрастия людей

Корица — больше, чем пряность. Не случайно веками она использовалась в качестве природного средства в аюрведической медицине из-за ее целебных и противовоспалительных свойств. Но мало кто знает, что, кроме кулинарии, есть так много способов использования этой специи: от очистки носа до избавления