Swjournal.ru

Сегодня популярная тема среди молодежи – увлечение азиатской культурой: например, корейской. Многие смотрят дорамы, слушают музыку, следят за жизнью звезд. И, конечно, им хочется увидеть и на 100% прочувствовать атмосферу местной культуры, в том числе – попробовать аутентичные блюда. Ведь еда и все

Чтобы согреться, наполниться теплом и почувствовать себя в безопасном, уютном окружении домашнего тепла так хорошо налить себе тарелку ароматного, густого овощного супа, даже самого обычного, приготовленного из капусты, моркови и картошки. А если классический вариант кажется скучным, то

Проявив немного воображения и собрав несколько ингредиентов, которые уже есть у вас на кухне и в шкафу, вы можете создать блюдо, достойное ресторанного меню. Хотя обычно внимание уделяется блюдам из печи, есть тысячи различных видов супов и тушеных блюд, во которых есть что-то притягательное.

Представьте картину: вы, ваш новый знакомый, красивый ресторан, живая музыка… Все идет прекрасно, пока перед вами не появляется официант с вопросом: “Вы готовы сделать заказ?”. В этот момент начинается паника. Что же заказать? Салат? Десерт? Рыбу? Мясо? А может, фаст-фуд и бургер? Без паники!

Разделение продуктов на согревающие и охлаждающие связано с концепцией и ненаучным учением о макробиотике, подразумевающей не только систему питания, но и особый образ жизни в целом, то есть понимание мира, как взаимодействия двух противоположных сил — инь и янь. Согласно принципам макробиотики,