В жару ваш аппетит всегда естественным образом снижается, поскольку в этот период первостепенная задача организма — остыть, поддерживая нормальную температуру тела.
В этот период сосуды расширяются, и давление быстро падает, в итоге кровь густеет, а следом учащается сердцебиение. Наряду с этим мозг меньше насыщается кислородом, что понижает его активность, а вы ощущаете это как сонливость. Большую часть оставшейся энергии вы тратите на терморегуляцию, и работа желудочно-кишечного тракта, наоборот, при этом замедляется, в результате чего снижается аппетит, а чувство голода ослабевает.
Однако есть все равно необходимо, потому что пища — это энергия, которая нужна вашему организму хотя бы для упомянутой выше терморегуляции.
В жару вопрос выбора продуктов стоит особенно остро, ведь условия для организма практически экстремальные, а неправильно подобранный рацион может вызвать массу неприятных ощущений. Плюс, и результат может оказаться неутешительным: сперва вам не хочется двигаться после плотного обеда, а затем на талии появляются ненужные складки.
Что нельзя есть при высоких температурах?
1. Красное мясо
В целом, красное мясо — один из самых сложных для переваривания продуктов, и при таком замедленном ритме оно может вызвать вздутие живота и боли в желудке. Летом диетологи рекомендуют ориентироваться на растительные белки, но если вы не можете отказаться от мяса, то лучше выбрать курицу или нежирную рыбу.
2. Молочные продукты
Даже если у вас нет проблем с лактозой, кисломолочные продукты (за исключением кефира) перевариваются крайне сложно. Например, одна чашка латте (особенно холодного) заставит ваш желудок «зависнуть» на несколько часов.
3. Цельное мороженое
Кажется, что еще есть летом, как не мороженое? Но во всеми любимом десерте есть часть молочного жира, которая вместе с большим количеством сахара превращается в настоящую гремучую смесь: речь идет не о калориях, а о дополнительной нагрузке на пищеварительный тракт.
Однако не стоит лишать себя удовольствия — просто выберите полезные варианты на кокосовом, овсяном или миндальном молоке.
4. Напитки со льдом
Еще один неожиданный пункт в этом списке. Как ни странно, холодные напитки не помогают организму остыть, а мешают нормальной терморегуляции. Почему? Ваше тело не может усвоить холодную жидкость — оно должно сначала ее нагреть! Это требует энергии, которую организм в основном тратит на поддержание нормальной температуры тела.
Одним словом, употребление холодных напитков сильно усложняет работу вашего организма, у которого из-за жары и без того тяжелые дни.
Старайтесь пить как можно больше жидкости комнатной или теплой температуры.
Свежие комментарии